红枣炖乌鸡的做法 红枣炖乌鸡怎么做

中含氨基酸高于500特殊鸡，而是营养价值极高的滋补品。将乌鸡另外乌鸡汤，口感清香，养生滋补效果极好。今天教大家炖乌鸡的，这道菜制作步骤简单啊，不喜欢吃的快试下。

红枣炖乌鸡怎摸做

食材：

乌鸡200克、红枣10颗、10克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根

红枣炖乌鸡的做法：

1、乌鸡洗净切成块状，，枸杞用温水侵泡10分钟；

2、锅中倒入适量的清水，放入后乌鸡，大火煮至涌动，撇去浮沫，捞出后洗净；

3、砂锅中加入适量清水，姜片，乌鸡小火炖40分钟，再加入红枣，枸杞煲10分钟；

4、然后再加入适量的盐调味，撒上葱花再试一下。

小贴士：

乌鸡中还成分多种人体要的矿物质和维生素，其中维生素a和维生素e这些微量元素铁与钙等物质的含量也很高，这些个物质被人体吸收以后能促进组织身体代谢，也能可以提高身体素质，能让人体自身抗病能力确实增加。