电饭煲蛋糕的做法 怎样用电饭煲做蛋糕

平时我们都会吃，蛋糕的种类的很多，有有所不同的风味，我们也习惯了在外面买蛋糕，总之自己在家里也要做。如果家里有一个就这个可以在家里做蛋糕，学会什么了那个方法就行，不喜欢吃蛋糕的这个可以数次一下。

怎样用电饭煲做蛋糕

食材：

鸡蛋5个、低筋面粉60克、柠檬半个、黄油50克、牛奶50ml、白糖30克

电饭煲蛋糕的做法

1、鸡蛋将蛋黄和蛋清分离，蛋清中挤入少许柠檬汁，然后再加入到10克白糖，用打蛋器将蛋清打发掉；

2、蛋清被打发至起水泡后，分几次再组建20克白糖，将蛋清打发掉至巧克力酱状，能立住插入的筷子；

3、在蛋黄中参加过筛低筋面粉、牛奶30ml和融解好的黄油，搅拌均匀，到最后外加20ml牛奶，搅拌均匀；

4、将快速搅拌好的蛋黄一并加入支开好的蛋清中，搅拌成蛋糕溶液；

5、在电饭锅中刷上一层油，避兔粘锅，后再把蛋糕溶液舀入电饭锅中；

6、按煲饭键煮熟即可解决。

小贴士：

自己在家做蛋糕的时候，还可以组建一些配料一起做，根据自己的口味通过选择。