清炖鸡块的家常做法 怎么清炖鸡块好吃

炖是我们生活中偶尔会会吃的一种食物，不仅仅风味独特，还有一个着更加高的营养价值。鸡肉块的做法内容多样，清炖鸡块口感清淡，合适老人小孩吃，教大家清炖鸡块的便饭做法。

怎么清炖鸡块好吃啊

食材：

200克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、30克、红枣10克

清炖鸡块的便饭做法

1、鸡肉洗干净，接着剁成块，火腿肠切片，红枣去核一家一半切小块；

2、锅中加入清水，水烧开后放入后鸡肉块、料酒、姜焯水3分钟，再捞出洗净；

3、将鸡块慢慢倒入砂锅内，加入八角、姜、适量清水大火煮沸后，随即一并加入盐、鸡精转小火炖30分钟；

4、然后再后放火腿肠、红枣不再炖10分钟；

5、后来撒入葱花即可。

小贴士：

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收用来，有增强体力、强壮身体的作用。