海螺一般煮10分钟以内,不过不同大小的海螺要参照个头而定。的或普通大小的总共煮5到6分钟即可,好是最好别超过10分钟。如果不是是大海螺建议您煮12-15分钟70左右。要是不判断海螺熟没熟,这个可以看看吧它的壳有没开,新鲜的西瓜的海螺快熟时它的壳会先打开,才发现微张壳后再煮3分钟就熟了。
食用步骤
是需要用水冲洗洗掉海螺很薄的一层的杂质,后放加盐的清水中20分钟,煮海螺的时候最好是是冷水下锅,大火水开了后转中火煮,接着将海螺从锅里再捞出来,是可以用牙签撕出海螺肉。
跪求的调制,可以用比较新鲜的姜榨汁,然后把一点点尝试着加入,边加边尝;也可以用白醋和水的混合物成调味蘸汁,更适合自己的口味去掉。
注意事项
海螺的外壳中有很多的泥沙或是是一些垃圾,因为在煮海螺的时候是需要洗干净,然后再煮海螺的时候在5分钟500左右就可以不放盐了,这样的煮进去的海螺味道十分的鲜美可口,同时还可以不据自己的爱好去你选择一些调味料。
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