日常药膳养生 记住这8个药膳配方

养生是指利用中药和食材来通过养生的一种，在中国具有悠久的历史。是对我们现代人而言，药膳是一种可多得的养生佳法，既能贵宾级别美味，又能在一定程度上可起治病养生的作用，但是副作用还小，并且深受大家喜爱。接下来的事情小编为大家奉上简单易做的8道养生配方。

　1. 韭菜炒核桃仁，补肾健脑

将韭菜摘洗干净后切段，用开水浸泡去皮，国内烧热油核桃仁翻炒至焦黄，捞出后沥干，将韭菜段放入后油锅中继续翻炒，根据自己的口味加调味料，加适量开水将韭菜煮至八成熟后，舀入炒过的核桃仁翻炒至已经完全熟透去掉。

2. 黄芪鳝鱼汤，安神补血

鳝鱼杀羊彻底干净切块备用，红枣、黄芪洗净、打算蒜末和姜丝，起锅烧热油，将鱼块和姜丝下锅翻炒至鱼半熟，放入黄芪、红枣，加适量的清水煮开转小火煲一个小时后即可调味食用花生。

3. 木耳红枣汤，养血补虚

红枣浸泡两个小时后去核，木耳泡发洗净，将两种食材放入锅中加清水和冰糖，放入蒸笼内蒸一个小时后即可孕妇食用。

　4. 天麻猪脑汤，补脑祛风

天麻晚几天浸泡后至发软，猪脑洗净，两者一起放进锅中加冷水水炖一个小时，加盐调味食用。

5. 姜糖苏叶饮，温经散寒

姜切丝，鱼紫苏叶、红糖一起放入后杯中，加开水冲泡，盖上盖子焖十分钟500左右长期喝。

6. 枸杞叶粥，清热补虚

将枸杞叶洗净切成丁后，和粳米一起放进锅中加清水烧开，转小火慢炖至米开花后，加血调味料拌匀后，盖上盖子焖五分钟500左右即可食用鸡蛋。

7. 泥鳅炖豆腐，益气健脾

泥鳅全面处理彻底干净，豆腐切丁，准备葱姜蒜和鸡汤、胡椒粉、豆粉汁。锅内烧热油爆香蒜末，下入豆腐丁翻炒两分钟起锅，锅内加鸡汤，放葱、姜和泥鳅，在加些盐，和着豆腐一起煮四十分钟后加胡椒粉调味，出锅前放进去豆粉汁即可。

8. 五味枸杞饮，生津止渴

将五味子洗净，用药包装好，枸杞稍微地剪刀剪后与药包一起放入锅内，加适量清水开小火渐渐烧开，煮好后滤掉药渣，将药汁和白糖拌匀了长期喝。

上面8个药膳配方，各有各的功效，而我们日常的食材中，也有很多是都能够雇佣药材建议使用的，并且常吃这些食物，对我们养生护体有很好的作用。