西米怎么煮 怎么煮西米

说着怎末煮，还实在难住不少小伙伴了，在经过参与其中试验之前，才才发现，煮西米还真是一大学问，一不小心可能会蒸不熟或则是粘成一团，成品很不好看。那你西米怎末煮下面为大家能介绍。

西米怎么煮

1、煮西米的第一步，用不着说估计大家都明白了，是烧一锅水，水开结束后下西米。不要将西米和一起下锅，那样的话西米后来是溶解在水中在水里面了。

2、最关键的第二步，在下入西米后，一定要用勺子不断的均匀搅拌，不然变会粘锅底了，也会烤焦。

3、这样的话煮了也差不多15-20分钟的时候，西米就转成半透明的状态了，拿一粒出来尝，会发现其实西米也煮熟了，但是颜色还并非大多数我们吃到的样子。

4、这时候先关火，盖上锅盖，用来余温把西米焖熟。大致10分钟500左右的时间，再揭锅，都会突然发现西米全半透明了，就那说明西米煮再说。

5、这时候要立剪把西米再捞出来过冷水，避免西米彻底粘成一团。然后再再将西米拌入牛奶也可以椰汁中，冷藏食用。

还有一个一种方法，是将生的西米放在碗中，直接用开水冲，单位印章焖15分钟。然后再开盖，这时候西米巳经有6、7晚熟了。接着把西米放入后冷水中不断的，把表面的粘滞都水冲洗掉，然后把放进去沸水锅中滚上一圈，再过一遍冷水，就完了。

关于西米怎么煮就为大家详细介绍到这里了，我希望今天分享的内容也可以帮助到大家，祝你生活娱快，身体健康。