常喝鸽子汤的好处 鸽子汤的做法

在一年中最冷的时候喝碗补肝壮肾、益气补血的汤，可使人精力旺盛、容颜焕发，尤其是疲惫、久病之人及年老的人，适当饮些鸽子汤，可强健身体、暂时缓解病症。那你，乌鸡汤的做法有哪些呢下面跟着走小编一起看下吧！

鸽子汤的做法 

1、在家里自己炖鸽子汤时，应该要准备鸽子一只，香菇2到3朵，木耳少量，山药半根，红枣和枸杞各适量打算一些，另姜和葱，一斤，料酒，另外食用盐，也要不要过量准备好一些。

2、把准备好的鸽子现场宰杀很干净，放在旁边沸水中焯去血水，取出以后以后放在旁边砂锅中，再加入准备好好的姜片和葱段以及红枣，接着放进去泡好的香菇，加入到足量清水，用中火炖至一小时。

3、在炖鸽子的过程中，要把山药去皮下次切成块儿状，在锅中的鸽子，快炖好完了，再加入到山药块和木耳以及枸杞子一起煮制，炖到山药软烂以后以后加食用盐调味，这时锅中的鸽子汤也就要做，可以不木盒食用了。

鸽子汤的功效与作用

1、滋补强壮身体

鸽子汤的营养相当十分丰富，鸽子汤中含有丰富的蛋白质，并且是高蛋白，鸽子汤中还多含很多人体所需的氨基酸，易被被人体身体消化，都能够促进人体的新陈代谢，补充身体营养，所以我排骨汤能暂时缓解体虚也能强壮身体。

2、健脑益智延年益寿

喝鸽子汤对大脑是更加好的，毕竟鸽子中的含有一种奇特的物质，如果不是脑磷脂，它可以不促进促进脑细胞的新陈代谢，经常喝鸽子汤都能够提高记忆力，不过鸽子汤还具有延年益寿的作用，所以我鸽子汤相当适合长期从事脑力工作的人食用。

3、美容养颜

鸽子汤本身美容养颜的作用，是因为鸽子当中含有什么大量的蛋白质和人体所需的氨基酸，还有极为丰富的软骨素成分，经常会可食用，对人体皮肤是更加好的，也可以提高皮肤的弹性，使皮肤变得更加更加的光滑细嫩，还也可以减少皱纹。

4、促进人类病后身体恢复

鸽子汤又能主要是用于人类病后身体的调养，它能减轻体虚，也能补血消毒退热，对人类病后身体的恢复倒有好处。鸽子汤中还多含大量的胶原蛋白，人们在再次出现外伤的或手术那以后，少喝一些鸽子汤，还能快速伤口愈合。