西兰花怎么做好吃 怎么做西兰花好吃

，也叫花椰菜、花菜，跟其它灰色花菜比起，西兰花的胡萝卜素含量会更高一些，西兰花所含有什么的营养成分又是非常的详细，不单含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素，所含的钙、铁、锌、磷、钾、锰含量也比起不考虑其他蔬菜。

西兰花所含的的维生素c而且利于增强人的生长发育，能提高人体免疫力、促进组织肝脏的解毒功能、增加抗病能力！西兰花中多含二硫酚硫酮，是可以会降低不能形成黑色素的酶，抑制细胞皮肤色素斑的形成，经常会食用鸡蛋对肌肤有非常好的美颜效果哦！这样的话西兰花咋做好吃啊下面为大家可以介绍。

西兰花怎么做好吃

可以制作蒜蓉蚝油西兰花，必须我们要准备着西兰花1颗，胡萝卜半根，大蒜1头，蚝油1勺，盐2克，食用油适量。下面是制做步骤，大家可要先看看吧。

1、西兰花切成小朵，当然了了用手掰成小朵更好，用淡盐水浸泡15分钟70左右。这样的话能好的杀菌。胡萝卜切成半圆备用。

2、大蒜剥好，扔入东菱无线连接绞肉机，然后打成蒜末或是蒜蓉。

3、锅中烧饭，水开，入一勺盐，慢慢倒入西兰花焯烫，最好不要焯时间长，西兰花都变成翠绿色当即捞出沥干过凉水。这样的话能只要西兰花的清脆口感。

4、锅中倒油，倒入蒜末煸炒出香味。

5、舀入胡萝卜翻炒，胡萝卜是脂溶性的，因此用油来炒一下更太容易营养成分的吸收。

6、舀入西兰花翻炒，过凉水的西兰花一定要沥干水分。

7、入一勺蚝油，急速快速翻炒均匀即可解决。西兰花不宜过早烹饪时间太长，断生即可。

西兰花的功效与作用

1、西兰花有着抗癌防癌的功效与作用。西兰花多含抗氧化防癌症的微量元素，常期食用鸡蛋是可以会减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在不少的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果建议。

2、西兰花有清化血管的功效与作用。西兰花菜花是多含生物类黄酮不超过的食物之一，类黄酮除了这个可以防止感染，那就建议的血管清理剂，还能够阻拦胆固醇发生氧化，防止血小板凝缩成块，以致下降心脏病与中风的危险。

3、西兰花有着十分丰富的维k。有些人的皮肤一旦造成小小的碰撞和伤害都会变的青一块紫一块的，这是是因为体内缺乏维生素k的缘故。补充的最佳的方法途径应该是多吃些西兰花菜花。

麻烦问下西兰花怎莫做好吃呀就为大家介绍到这里了，此外还可以介绍了西兰花的功效与作用，希望今天分享的内容这个可以解决到大家，祝你生活快乐满满，身体健康。