面条怎么做好吃 面条怎么做好吃又简单

是我们常常吃的一种食物。对小编来讲，差不多隔三天就吃一次。每户人家做面条的方法都不相同。南方北方的做面条的方法也不一样。这样的话面条怎莫做好吃啊下面为大家详细介绍。

面条怎么做好吃

1、阳春面

将小葱切沫备用。煮锅加入适量清水煮开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲上半碗煮沸的清水。锅内只剩下的沸水用来煮面条，蒸熟后盛起，滤干水，后放跟步调好的面汤中，撒上葱花。

2、炸酱面

鸡蛋打散一并加入淀粉1汤匙和一点点料酒1茶匙和盐，油热之后，下锅，拿筷子在锅内飞速顺时针搅拌，鸡蛋变完熟期了盛出待用。油锅少放一点油，油热然后中火翻炒五花，待猪油出，加一点点料酒去腥，外加一些生抽，后再将肉丁盛出。

锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄豆酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，那样的话酱才香。酱出香味了，舀入肉丁和鸡蛋，姜末(切特细)，转小火，慢慢的的熬，不时地搅合一下，不用什么再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，要是觉得干了，就稍微地怎么加水，咕嘟嘟个10分钟查差不多，酱和肉丁水乳交融才好吃一点。

这时候可以不准备着菜码，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，后再沥干水份，这样的话菜丝比较脆口，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。豆芽、扁豆、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水再试一下。

酱咕咕嘟嘟好了，又看了看干干的收了汁，离火加入葱末，用来余温将葱末焖，酱就那样最好。炸酱面最好是的是手擀面，可以不自己做或者去买都行。粗一点的都很好吃。

下面条的时候，水要多一点，放一点盐，面条就绝对不会黏在一起。面肯定不能煮得太烂，点3次水就也差不多了。有咬劲的时候最好就是吃。面条煮好，用冷水冲洗掉面糊。面条可能会变的爽滑可口好吃呀。一碗面拌上两勺炸酱，放入后某些菜。那叫一个香。

麻烦问下面条怎莫做好吃呀就为大家详细介绍到这里了，希望今天分享的内容可以不好处到大家，祝你生活祝生活，身体健康。