水晶月饼的做法

水晶月饼的做法

立刻要到中秋节了，很多人正在自己怎么制作了，月饼现在更加流行的，在自己制作水晶月饼的时候，简单的方法要准备好好白开水，白糖。把白开水里面组建适量的白糖，然后快速搅拌至白糖融化，然后将6克的琼脂用冷水泡软，再一并加入不要过量的水，加热后到琼脂融化之前可以不放在旁边白糖水里面来回的搅拌均匀。

搅拌均匀然后我们可以不准备自己很喜欢的模具，比如说其它模型，就把打算好的琼脂后再倒入模具中，把模具放在旁边冰箱里面冷制几分钟70左右就可以了，有一点在表面的时候有一种瞬间凝固的状态，这个时候也可以适当的加入自己不喜欢吃的馅饼，像豆沙、红糖其他。

接着再舀入只剩下的琼脂水，让磨具都没有达到贴满的效果盛有冰箱中冷藏。长的时间持续在4个小时到6个小时左右就可以了，口感不光的好吃一点一盘美味的水晶月饼就要做了，你是不是的很的很简单呢