山竹有哪些吃法呢

山竹的吃法有哪些

山竹是生长时在南方的热带水果，也被人们就是果中皇后，它的营养价值特别高，酸甜可口。对此北方人可以说，山竹是比较新鲜水果。是没有从来没吃过山竹的人看着远处他紫色的，哪怕到底该吃啥。及时掌握好方法，能快的破开外壳，吃到里面的山竹肉。

吃山竹以前要先把它边沿的叶子能去掉。能去掉叶子然后，然后你就会发现上面有一些红色的，是可以拿锐利的水果刀从。果肉和果壳之间的缝隙把它捅开就能取得里面灰色的果肉，不过在取果肉的时候一定要注意，山竹肉粘到壳上紫色的汁液。对此一些容易过敏的人来说，这些紫色的液体沾到皮肤上会再次出现疼痒过敏症状的现象。

山竹贮存的时间不一样，味道都是不一样的，刚开始摘下来的比较新鲜山竹，吃起来略略很是发酸甜口比较比较大，不过自然长大成熟的山竹，吃起来是酸中带甜的口感，味道更好。但是肯定成熟的山竹也比较好，剥开用手在两头轻轻地一压就能裂出分成两半。里面的果肉确实是特别好，取出去吃起来都有点软烂，这些成熟度更适合牙口不好的老人孩子食用。

山竹肉好吃啊，但是刨皮尤其麻烦，如果要想把山竹的外壳迅速的消掉，这个可以把山竹顶上的地方割一个5公分以内的口子，放到冰箱冷冻里面冻两个小时拿出来那以后用大拇指按住不放用力一掰就能崩裂。但是刚取不出来的山竹肉先最好不要吃，而且温度太低，吃以后会感觉胃不舒服，弄到常温之前再吃。

有是时候我们去买山竹会觉得山竹的味道并非很比较好吃，总之那是因为就没挑好，只不过山竹也分公母的。挑选山竹要看山竹底部的，有几片花瓣就在表里面，有几瓣果肉，花瓣多的果肉块也很大，只不过则是的果核也会也很大。建议中,选择花瓣比较比较多的，果肉多。