鱼香肉丝家常做法步骤 鱼香肉丝的最正宗的做法

鱼香肉丝的家常做法

更是是下馆子必点的一种美味菜肴，香甜美味的口感也让着一批又一批的回头客，这样鱼丝在家里该怎么做比较比较好呢。

去做鱼香肉丝，不需要准备好新鲜的西瓜的猪里脊肉。有各种蔬菜，、、黑木耳，包括葱姜蒜、糖、醋等，打算表现出果木烤鸭的鱼香味，那你要去买得到泡红椒，还要建议使用带川味的豆瓣酱，简单的方法要把准备的新鲜的西瓜瘦肉洗干净并切成肉丝。然后再将切好了的肉丝装在碗里，再组建一勺子生粉和一勺子生抽。用筷子搅拌均匀，适宜效果是让生粉融化掉在生抽里。把可以买到的泡红椒、蒜、姜等洗干净切成一点一点的碎粒装碗。豆瓣酱一起装。

之前把莴苣和胡萝卜削皮并冲洗干净，再切成一条一条的细丝，将黑木耳浸水泡发，切成一条条的细丝，并放到另一个干净的盘子里。然后再调制糖醋汁。先将空碗拿回来，参加两勺醋、一勺生粉和一勺白糖，然后把然后搅拌均匀即可。结果煮锅开炒，先炒肉，你不完全炒透，后放入葱姜蒜炒香，后再一并加入莴苣胡萝卜木耳丝，倒入酱料，炒透炒匀出锅。