麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法

是很多人都更加喜欢吃的一种食物，总之香辣蟹在怎么制作的时候方法也并并非而且的困难，特别夏季的时候更不能够缺少小龙虾，这样的食物在怎么制作的时候方法比较比较很简单，准备好新鲜的苹果的小龙虾，两斤啤酒，料酒，蒜，葱，姜，麻辣小龙虾底料。

购买小龙虾的时候一定要买活的，小龙虾的时候的很的麻烦，但就是为了干净卫生是可以彻底清除虾线，然后再定时清理下肚子，每一步骤结束结束后断断续续的清洗，直到清水也没变浑那时，那就证明早洗干净，这一次是可以马上准备葱姜蒜备用。

准备好然后，也可以热锅烧油，把葱姜蒜也都油里面，炒出香味，然后把再倒入麻辣小龙虾的料翻炒片刻，有还好的香味之前，再把定时清理好的小龙虾全部倒入进去，不停的继续翻炒，倒入料酒和啤酒这样的来回的翻炒小龙虾还能够接过一定的味道，大火烧开之后，再焖30分钟，基本都麻辣小龙虾的美味就不出来了。