羊肉南瓜水饺

羊肉南瓜水饺做法

羊肉水饺在自己制作的时候简单要马上准备羊肉南瓜，胡萝卜，面粉，花椒，葱末，姜末，料酒，生抽，蚝油，等这个食材再马上准备好之前就是可以开始制做了。

1、是可以把打算好的羊肉先放到清水里面刷洗一下，然后再再把马上准备好的南瓜也清洗干净后，去皮后放在旁边锅里面蒸15分钟到20分钟蒸成南瓜泥然后，可以不把羊肉切成一小块一小块，然后再剁成馅。

2、准备着好的胡萝卜也切成胡萝卜碎，南瓜蒸熟以后然后可以捣成泥，放凉结束后加入面粉之中，然后把扭揉成面团放在盆里面，醒面的时间达到在15分钟左右吧。

3、把准备好好的羊肉放在盆里面，然后将提前泡的花椒水分少量多次加入到，然后把搅匀，直到羊肉吸收到现在之后，再把打算好的胡萝卜在内葱末蒜末等都加入到到羊肉馅里面搅拌均匀，腌渍10分钟左右吧，再放入后适量的花生油和少量的香油，放一点点盐，据个人的口感参与决定，那样就也成功县了。

4、还是擀平皮可以不擀饺子皮的时候放入后不能过量的馅包成饺子，在包完后放进去烧开后的水中煮熟，就连成了南瓜羊肉馅的饺子了。