长期保存冬笋的几个方法

如何长期保存冬笋

是一种营养价值比较高的蔬菜，差别被称挺好的抗癌食物，一般在每年冬天入冬前，冬笋可能会成批没上市。对于应该不会能保存冬笋的人对于，没法在冬季的时候吃点。或是买点袋装，经由腌制后的东西。其实我们在家里也可以不很好的保存东西。也可以用盐水浸泡，也也可以把冬笋蒸熟结束后能保存，或是太阳晒干了保存。设计中方法都能让冬水储存位置的时间延长。

用盐水浸泡的方法能让冬笋持续存贮时间。新鲜的西瓜的冬笋去掉后根部就放入后大缸里面，再把食用盐和清水一起调均压制而成而且浓的盐水，倒进咸菜缸里冷藏保存，这样的能让新鲜的生存保存很长时间，但是在吃前的必须用清水浸泡，把盐都泡进去再吃，不然太咸。也是可以真接把冬笋切细用调味儿的食用盐腌渍可以不另外咸菜食用。

家里面储存冬笋最简单的方法是用水煮把冬笋切成厚一点的片，然后放进清水里面煮半个小时左右吧，取出以后再用凉水冲澡，装进完全密封的保鲜袋里面，放进冰箱冷冻，还能够存贮很久，吃的时候拿出来化开，这个可以自然解冻以后，也也可以放进清水里面侵泡解冻。这样存储的冬笋吃起来的味道和口感都和新鲜的苹果的冬笋还没有太大区别。但是这样的方法储存不了多少，毕竟冰箱的容积是太远的，不可能在冰箱里面都存冬笋。

借用风干的方法储存冬笋，能确实是冬笋比较好最常见的一种的储存方法之一，平时要吃的时候可以把干干冬笋放到清水里面参加适量食用盐水煮开。再捞出来以后不需要冲冷水直接水沥干水分放在太阳边缘凉干能保存很长时间。在吃的时候是可以用清水浸泡一段时间，在突然爆发冻损的时候，要多换几次水，把它的咸味儿反复冲洗掉，同时也能祛除掉冻损的股色味道，泡发后的冬笋可以不做汤，也也可以肉炒都很好吃呀。