酸奶怎么制作

咋做酸奶

食材用料：牛奶1000200毫升，酸奶菌粉一克，白糖不能过量

步骤：

1.准备食材。酸奶菌粉晚几天从冰箱冷冻室取出

2.用开水将器具伤口消毒（内胆和，搅拌的勺子也要酒精消毒）

3.将适量牛奶舀入

4.菌粉放入后

5.充分均匀搅拌

6.加入白糖

7.搅拌均匀

8.将牛奶彻底倒入

9.酸奶机里放一点热水

10.将内胆放入后，盖好盖子

11.插电参与后发酵（一般是八个小时，我是时间到也不开盖、断开电源，让它再发两个小时）

12.将酸奶瓶控净水分

13.盛酸奶的勺子用开水消毒

14.看看吧这豆腐脑一样的酸奶

15.装瓶，放凉了盖好盖子，后放冰箱冷藏，接受钝化