学做麻辣烫技术

想摆摊卖麻辣烫

另外比较比较比较普遍小吃之一，天天在家也是可以，制作方法简单点。正常情况在可以制作麻辣烫时，需马上准备菜，，葱，姜，蒜。简单将菜清洗干净，放在一边备用，葱姜蒜切片，香菜真接切成段，此时在锅中，放入不要过量的水，水烧开沸腾起来结束后倒入丸子。

通常情况下，丸子需要煮5分钟的样子，再把当初马上准备好的蔬菜放在锅中，用水焯一下捞出来控干水分。此时在锅里面后放适量的油，盛有当初马上准备好的葱，姜，蒜，豆瓣酱，火锅，翻炒均匀爆香，再放入适量水。

这个时候要及时的将麻辣烫的底料中地的调料渣然后捞出，再放入后丸子，菜，家里面有肉菜的话，也可以适度的放一点点，后来再放进去调味品，调味即可出锅。不过在可以制作麻辣烫时，彻底是根据自己的口感，家里面有什么，可以不放一点点，这样怎么制作进去的麻辣烫香飘四溢。