鸡汤的四种做法推荐

鸡汤的四种做法

美味的就没人不就是喜欢，尤其是在冬季的时候，一碗暖暖的鸡汤暖心又驱寒暖胃。今天分享给大家4款鸡汤的简单的做法。由于是喝鸡汤不吃肉，我们就选择用鸡骨架炖汤，味道确实是不光鲜甜。

制首乌补气鸡汤：准备着一个鸡骨架几只两大块，老姜20克制首乌，20抵御黄精，注意适量枸杞。把鸡骨架和鸡爪放在旁边开水里面烫一下，煮出血沫捞出来后放到砂锅里面，老姜拍破用不着切，就和鸡骨架放在一起，这首乌黄精下锅前用清水冲洗干净，一桶扔到锅里面，大火烧开结束后转成小火渐渐炖一个小时。喝汤之前把枸杞放里，加入适量盐，煮5分钟趁热喝。补脾效果挺好的。

四神茯苓鸡汤：有安神美白消水肿的功效。要的材料有鸡架，几个鸡爪，老姜干香菇，芡实，淮山药，莲子，茯苓。做法和前面的首乌益气汤一样，绝大部分的药材在炖煮之后，必须用清水洗干净。流量提前一两天用温水泡两个小时。汤炖好后，把鸡架和老姜捞出去。药材和汤一起孕妇食用。

天麻枸杞鸡汤：这个汤有舒筋活络，促进组织血液循环的功效，只不过女性在怀孕期间以及经期出血量比较大的又不能喝，哺乳期是可以喝。做法同前面的两个汤一样，把药材换了天麻38克，枸杞38克。汤做了完了可以喝汤药材，鸡肉和鸡爪也这个可以吃，可是味道也很寡味。

清蔬修养鸡汤：葡萄糖能够发挥作用让身体休养生息的作用。则是马上准备鸡架和鸡爪这些四块老姜。蔬菜可以不随意搭配，.例如胡萝卜，木耳，山药，菱角，香菇，杏鲍菇，莲藕，茭白，南瓜都这个可以，当然了做汤喝只是需要放1~2种菜就可以了。明确的前面的步骤炖好汤，加入适量盐调味，把鸡架和生姜挑出去后吃青菜喝汤。