海带排骨汤的做法

海带排骨汤怎么做

小伙伴们打算怎么制作汤，简单我们不需要马上准备适量即可的海带，用利用清水通过泡发后。此时排骨清洗干净，海带冷水泡结束，然后切成长条，生姜切成片，锅里面倒入清水，将清水在清水中倒入排骨，加入料酒，大火烧开，然后进行焯水。

焯完水然后，我们可以不刷洗一下排骨，另外把水水沥干。这个时候，砂锅里面放进去水，水开结束后放入排骨，再参加生姜，滴入白醋，盖上盖子。将排骨烧开之后，我们再就开始转中小火慢慢的的炖半个小时左右。此时再放入后海带，盖上盖子炖一个小时的样子。

炖完一个小时70左右，我们可以尽量多的后放一点点调味品，像盐，鸡精，胡椒粉，葱花等等。要知道这个也可以起到调味的作用，也也能最有效的改善口感。只不过具体一点放进去多少量，建议您小伙伴们依据自身的情况，不过各个小伙伴的口感是不一样的。