首先我们准备好适量的鱼丸

手工鱼丸的家常做法

是我们生活中最常见的一种加工美食，味道滑嫩无比，但很多人都可不知道的是鱼丸除此之外涮火锅外，也能利用搭配其他食材决定很多种的美食，其中众多简单点那是一道炸鱼丸，这也是懒人必会的一种做法。

简单我们准备好好不能过量的鱼丸，葱，大蒜包括调味料，简单的方法盛盘将水烧开后，接着把手工鱼丸放锅内煮个三分钟70左右然后捞出过凉，在另起锅烧油七成热后转中小火，放入鱼丸下去炸，至少五分钟70左右的时间，就可以捞出沥干了。

后来一部那就是调汁，准备好一个小碗，放进去辣椒粉，，孜然粒，辣椒粉各两勺，少量的盐和鸡精搅拌均匀，撒入一些葱花后用热油慢慢的浇在上面，边搅边慢慢搅拌，随即就是可以将调料倒入鱼丸中，用手抓匀即可可食用。