肉丝尖椒土豆饼的做法

肉丝尖椒土豆饼

最近要会了一个土豆的新吃法，既好吃呀又美味，关键是做法也并不难，要的食材也也很简单的，还没吃过的小伙伴们可以接触一下。

做肉丝尖椒土豆饼，需要准备的材料有尖椒不吃辣的可以不放或则放青椒，黄心土豆，瘦肉的或五花肉，适量面粉，调料有，盐，鸡精，少量白胡椒粉，很喜欢黑胡椒的味道，也可以准备好一点的黑胡椒粉。

把马上准备的食材如何处理好，五花肉，尖椒土豆都切成细丝，土豆切成丝以后要放在旁边清水里面过滤后掉多余的的淀粉，然后再控干水分，把肉丝土豆丝青椒丝一起水的混合物，然后把加入到适量的面粉，盐鸡精，白胡椒粉调味儿，调成粘稠的糊状。

平底锅烧热完了另外一点油，然后把把调好的土豆丝糊，费用平摊在平底锅里面，开小火煎至一面煎呈金黄色头发定型之后翻煎另一面，等住翻2~3次以后，成熟就这个可以出锅了，假如爱吃黑胡椒，可以不在土豆丝饼上洒量适量撒上注意适量黑胡椒碎风味十足。