重庆酸辣粉配方

重庆酸辣粉做法

可能会是很多人都相当不喜欢吃的，反正重庆酸辣粉在可以制作的时候也并不是什么而且的困难，小伙伴们可以不先准备好食材，诸如先马上准备好，粉丝豆芽是不可缺少的，在鸭血，酸菜，豌豆方面，也是是可以根据个人的口感接受选择，又要马上准备花生碎香葱，白芝麻，姜末，蒜蓉就这些。

制做酸辣粉的时候可以先把水水烧开，然后把把粉丝放到水里面煮，大概1~2分钟以内，要看一下酸辣粉的情况，如果粉早比较比较柔软了就也可以捞出，然后把把准备好好的调料再就后放，比如辣味也可以是，甚至连还是可以更强，更要注意的是醋可以不可以使用的，十分合不合理一些。

吃酸辣粉通常是吃的酸味和麻辣味，而且这样的酸味和麻辣味远远的就还能够能够闻到正宗的重庆酸辣粉肯定不会会用到山西醋也应该不会应用香醋，他们用的是保宁醋，但是当地蓄势待发的，绝对不会有一丝一毫呛人的情况，不过是重庆酸辣粉比较正宗的绝配。