糖醋排骨是什么菜系

糖醋排骨是哪个菜系

鱼香总之都属于浙菜，沪菜，川菜。通常情况下，糖醋排骨是使用白砂糖，食醋和排骨，是从烹饪制作而成的。导致它慢慢品尝的时候酸甜可口，因此很多上海人尤其喜欢吃糖醋排骨。其实在沪菜中的不仅有糖醋排骨，也有红烧肉，小笼包就这些。

很显然，在江浙一带很多人喜欢吃糖，所以对糖醋排骨更是是很痴迷。当然你是哪地区烹饪糖醋排骨的可能会不一样，.例如在一些地区制作糖醋排骨的时候，再用来番茄酱来可以用糖醋酱。

很显然，糖醋排骨而且酱红色的影响，略显最重要的的顺滑柔嫩，吃起来酸甜可口，比较适宜各种人，其中小孩子不光喜欢吃这样的菜肴。导致糖醋排骨在可以制作的时候，一点都不困难，只不过是在细节方面很多小伙伴稍有差池，很可能会出一点点小错。但大家在可以制作糖醋排骨的时候，千万别将排骨做的尤其的柴，而酱料使用不当的话，也很难会造成糖醋排骨发苦。