手撕包菜怎么做才好吃

手撕包菜有如下做法

手撕是汉族名菜，色香味俱佳，是一类湘菜系。味道比较好麻辣爽口，吃起来脆口清甜，太的解腻，增食欲。

原料：包菜，葱，花椒油，干，盐，老抽，生抽，醋，葱，姜，蒜。

一：先如何处理，把包菜撕成小块，而且把葱切成段，姜和蒜都剁成末。

步骤二：热锅倒入水冷油十克500左右，放入花椒，干辣椒，葱姜，蒜进行爆香，结束后放入包菜炒至能均匀。

步骤三：放入盐，老抽，生抽，醋翻炒一分钟左右，包菜断生然后就这个可以装盘可食用。

是一道相当好做的菜，食材很简单吃起来特别的鲜嫩，而且太的特别下饭。