怎么洗猪肚

1.简单点一次性处理法：先用冲，然后用盐，醋，淀粉各放少许，抓揉，再需要用水冲就彻底干净了。如果没有都觉得不乾净，可以乱词过一次。

2.开水焯烫法：新鲜的买过来，用水冲洗干净；烧一锅开水，要很烫一点，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水冲干净。这里猪肚上的一会脱掉衣服，或用小刀刮好那层膜。后再用一大把粗盐把猪肚十里之外揉洗一次，洗净后，再用盐重复一遍轻轻揉搓一遍；用两茶匙的，加一点生油，把猪肚数里揉洗，并持续五分钟，再用清水冲洗干净去掉。

3.干锅煎：猪肚用清水冲干净，然后再用盐、生粉多抓揉过，冲净，放在旁边热锅上各面煎，也可以烫到一点异味都就没。