教您这样辨别注水猪肉

怎样鉴别注水猪肉

在去购买的时候，最担心那的就是碰到水满后的猪肉。不过在去购买猪肉的时候是可以先看一下有无有防疫的证明一般在猪肉的皮上都会有防疫的检验章，然后注意到防疫的检验章就可以不放心好了的去购买那个猪肉了，早在严不质检。

是可以用手挤一下猪肉如果不是还没有的猪肉特别的有弹性，浇小的猪肉用手挤了结束后基本就也能伸出一只手水珠，所以才是经不起挤的。在是没有灌水的猪肉用手一碰之前变会被沾住，有比较大的粘性，但灌水的猪肉很薄的一层是没有完全没有黏度的。

用眼睛远处观察还没有灌水的猪肉是呈蓝色的，但灌水的猪肉一般颜色也会变淡，甚至有一点点发白的现象，另外用纸贴在灌水的桌子上马上就也能渗透，但取下的时候看纸上并不是油纸，假如也没灌水的猪肉这样在贴上纸结束后也肯定不会马上渗入。