制作果干，高温烘烤和低温烘烤的区别

制作果干高温烘烤和低温烘烤有何不同?

制作高温和烘烤未知着几种区别，比如说果干的颜色不一样，果干的营养成分可以保留的也不一样，口感也有不大的区别。通常高温烘烤的果干是温度低于100度用来高温缩短烘烤时间，一般烘烤的果干颜色尤其深，但是相对来说低温烘烤的颜色就比较比较浅。两种温度烤出的干，外形也不一样，高温烘烤缩水程度比较比较快，移位尤其严重点，低温烘烤的果干是低温渐渐地弄干，最大程度上恢复水果损坏的形状。

这两种制作方法口感都是很不一样的，低温太阳晒干最大程度上保留了水果损坏的味道，高温烘烤的营养流失都很极为严重。是我们买的水果买多了吃不完，怕坏啦，储存位置不了太长时间就也可以把水果切成片，装在烤箱里面烘烤成果干，确实相对来说果干的营养就没新鲜水果那么丰富，不过维生素c也遭受了破坏，也比较大恢复了一部分水果本身的营养也肯定不会有太大的流失。最重要的是把水果变换了一种口味更爱吃了也绝对不会浪费。

当然也也不是绝大部分的水果都适合可以制作成果干的，在家里里面更适合制作果干的水果有梨子，苹果等。这个相对来说水分都很少的水果更适合我我在家里面怎么制作果干，如果没有水分而且大，在可以制作果干的过程必须能量消耗大量的时间。但是怎么制作出去以后以后，水果衣服缩水也而且十分严重水分相当严重流失之前会弄走很小一部分营养，基本都做成果干也还没有有什么意义，吃起来口感也会特差。

如果不是家里面买的水果也很多，水分太大的水果这个可以怎么制作成果酱果汁，这个都可很方便些储存位置，但制作方法也不光简单点。比如说草莓，蓝莓，桃子这些都这个可以。用料理机锤碎后，组建适量冰糖和柠檬汁炖煮成果酱，装在罐子里密封好还能够储存位置很久，平时这个可以利用抹面包吃，味道又是也是非常哇塞的，平时吃不了的水分大的水果也也可以自己制作成果汁奶昔。