端午节要吃些什么 端午节的传统饮食

端午节是我国传统佳节，是想过一个太有仪式感的节日，这样的话一定决不可错过太多端午节的悠久的传统饮食，端午节要吃些什么呢?今天就为大家详细介绍一下端午节我们万不可错过太多的饮食。

端午节要吃些什么?

1、粽子

端午节要吃粽子我相信人人都明白，以前的粽子口味都很担心，应该是糯米加大枣白糖什么的，只不过不断饮食的改善，人们在端午节吃的粽子口味越来越少，有什么赤豆粽、蚕豆粽、白水粽、枣子粽、豆沙猪、枣泥猪油粽、玫瑰粽、瓜仁粽等，任你选择。

2、鳝鱼

也就是我们俗称的黄鳝，是江淮地区端午节时必吃食物。鳝鱼肉质鲜嫩，口感鲜美，有鳝鱼的营养价值也是绝不可以忽略的，还这个可以滋补身体呢。

3、茶蛋和咸鸭蛋

端午节还有一个必吃的饮食就的“蛋”，不同的地区吃蛋的口味不一样。在江西南昌等地方，有点地方的人们就爱吃茶叶蛋，另外有一些地区的人就喜欢吃咸鸭蛋。蛋类富含优质蛋白质，这个可以为人体需要提供营养。

4、大蒜

在河南、浙江等地区，在端午节这一天有吃的习俗，当然吃大蒜可以避“五毒”，有益健康，其实大家也都知道大蒜有杀菌消炎的作用，在日常不光是作为一种佐料，还可以应用形式在某些特殊食疗中，诸如大蒜水等。

以上那就是端午节必吃的一些现代饮食，当然还有一个饮雄黄酒，但是端午喝雄黄酒不建议您大家饮用茶，很难紊乱中毒问题。