威海有哪些特产 山东威海特产

的有威海、威海根雕、威海对虾、威海清汤、鲅鱼饺子、、鲍鱼、小黄鱼、里口山蟠桃、威海苹果、乳山阳梨、、育黎刀切面。

1、文登大樱桃

文登大樱桃是山东威海的特色水果，文登有100多年的樱桃栽培历史。有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉。文登大樱桃果实色泽艳丽，晶莹透明整体美观，单果重，果肉柔软多汁，营养价值极高，酸甜适口，品质下等，颜色分为红、黄、紫等，食风味佳，除生鲜外，还可加工成樱桃汁、樱桃酱、樱桃脯和樱桃罐头等。

2、威海海参

威海海参，山东省威海市沿海特产，中国地理标志产品。威海的海参属于什么刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海岩礁不少，海藻葱郁，海底腐植碎屑十分丰富，但所产海参个体肥胖，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。

3、威海对虾

威海对虾产于威海，威海位处山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、人类的繁衍、栖息于的场所，因此更具得天独厚的条件的捕捞和养殖条件。威海对虾产于威海，威海位于山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁延、栖息于的场所，但具备得天独厚的自然环境的捕捞和养殖条件。对虾年产量为2万多吨。出口到欧洲全国各地，并不远日本、韩国、东南亚等地。

4、文登包子

文登包子是山东威海的特色小吃，有着悠久的历史，发端于清朝末年，系何人所创已无证无牌可考了。文登包子的配料十分讲阴阳，它是用精面粉作皮，新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅，配以上等豆面酱、玄铁锭酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料，并用鸡汤(建议是小公鸡汤)作浆。所可以制作出的文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，浆汁满而不外泻。