立冬吃什么补身体 立冬养生滋补食物与食谱推荐

眨眼间立冬节气就要等待，可是这种时节我国一些地方还就没完全入冬，但部分地区巳经即将来到冬天了，所以才养生方面，除了要注意起居防寒，也要特别注意养生饮食。在酷寒冬季，我们也就是需要多吃补身体，以抵御寒冷。那你，立冬吃什么补身体呢一起来看一下下面的立冬养生滋补食物与食谱推荐。

立冬吃什么补身体? 立冬养生滋补食物与食谱推荐

立冬补身体食物

食物推荐：

：立冬之前天气渐渐变冷，一些抵抗力差或是有老胃病的人可能会就正在出现胃不舒服、脾胃失调等情况。板栗性温味甘性平，入脾、胃、经，所含的糖类、膳食纤维、多种维生素、脂肪、淀粉和多种微量元素，本身健脾养胃、滋阴补肾健体、延年益寿的功效，所以我板栗是立冬进补的上佳食物。

：“寒风起，羊肉香”，立冬吃羊肉是南方很多地方也有的习俗，而且立冬我吃羊肉一整个冬季都会暖洋洋的。虽说说法过分了点，但冬季吃羊肉好处确实很多。羊肉性热味甘性平，成分丰富的蛋白质、b族维生素和矿物质，具高滋阴补元气、补肾养血、暖中补虚的作用，冬天吃羊肉能够促进血液循环，有助于彻底改善手脚冰凉等症状，是冬季进补的佳品。

山药：山药性平味甘，成分相当丰富的营养物质，更具健脾养胃、止咳润肺、补肾益精的功效，向来被民间更视价格实惠的补虚佳品。偶尔会可食用山药是可以可以有效预防心血管疾病，帮助消化，保护胃粘膜、彻底改善手脚冰冷；另外，山药低脂低热，含有多种微量元素粗纤维，所以我无须怀疑摄入过多而致脂肪堆积。

白萝卜：民谚“冬吃萝卜夏吃姜，不用什么医生开药方”，这句话那说明了冬季孕妇食用萝卜也能给人体受到很多好处，所以才也被民间称为“小人参”。白萝卜性凉味甘性平辛，含水量很高且味道清甜，是冬季补水食物之一。

鸭肉：鸭肉确实是冬季很好的进补食材，中医怀疑，鸭肉性温味甘咸，本身补虚劳、滋阴清热、健脾养胃、消水肿等功效，而且更适合不能吃羊肉或很难内火重的人秋季进补的人食用花生。

黑木耳：抵抗力差的人一到冬天最重要的很容易手脚冰冷，也非常冬天怕冷，这类人更要多摄入一些产热的食物，除此之外羊肉、牛肉、鸡蛋等肉类外，黑木耳的抵御严寒功效也不容小视。

食谱推荐：

立冬养生食物

萝卜炖羊肉?

功效：清痰止咳，温中益气。材料：白萝卜、羊肉、调味品若干。?

做法1、新鲜白萝卜洗干净，去皮、切块。2、生姜洗净切块。3、羊肉洗干净切块。4、锅中放油，烧热后放入生姜和那些调味品，爆炒出香味，然后把舀入羊肉，翻炒后放入料酒。5、然后参加白萝卜、盐、生抽。6、烧至进味即可出锅。

板栗炖鸡

功效：养胃健脾、补中益气。材料：板栗、母鸡。?

做法1、将母鸡全面处理好后剁成块状。2、将母鸡和桂圆放在一起，倒入清水、盐，高压锅炖制15分钟。3、板栗用刀切一个小口后放到开水里面烫十分钟500左右，后再趁热将沾附在板栗上的薄膜去掉后。4、将板栗和红枣放进高压锅，接着盖上盖子，继续炖15分钟。5、15分钟后美味的板栗炖鸡就新鲜出锅了。

红枣桂圆雪梨汤?

材料：红枣、桂圆、雪梨、银耳、莲子、百合。?

做法1、将银耳提前浸泡，洗干净后切成小块。2、红枣洗干净后温水泡。3、桂圆肉洗干净。4、莲子、百合洗干净后泡发。5、将雪梨洗净后，去皮、切块。6、将全部食物装在一起炖。7、等待食物都炖烂后就也可以食用鸡蛋了。