长春有哪些百年老菜馆 长春百年老菜馆有哪些

都很知名的有百年老店王记酱骨头，还有一个以生意吉菜偏于的春饭庄，包括具备108年历史的鼎丰真。

春发合饭庄

春发合饭庄知名的长春百年老店，要问长春有哪些百年老菜馆一定要吃，一家店肯定是排在首位的。春发合强大百年的历史，从1910年创建，名为春发合饭店，饭店专做老型号东北菜。春发合的装修巳经很旧了，不过很有老餐厅的那样的味道。他家的家常菜做的d都非常不错，菜码不大，五六个人点四道菜就够吃过。

来春发合饭店，推荐一下他家的川北凉粉，味道很清真，辣辣的酸酸甜甜的口很非常下饭。另外比较传统东北菜锅包肉，性价比很高，不单味道好，量也很足，肉片堆满一盘子，肉炸的正正好，皮酥而肉嫩，酸甜汁比例也只。除了过白肉有雪衣豆沙，锅塌豆腐，拉皮儿等等。

招牌推荐：川北凉粉，雪衣豆沙，锅塌豆腐，熘三样，炒合菜，大拉皮，肘子，香酥鸡，锅包肉，熘肉段

地址：大马路与三道街交叉口(近大马路)

鼎丰真

鼎丰真是一家百年老店，1911年(宣统三年)开创，那几家店通常是卖一些好吃呀的糕点和长春特色。一般是一楼卖某些糕点，2楼可以不上去吃饭好，餐厅的环境都很好，价格也很比较便宜，关键是很多菜品分量都很足，很有东北菜的特点，比如很多人都会吃的砂锅粉丝汤，砂锅饼等，大厨做菜，味道很确实不错，我推荐他家的香酥肉段，很像溜肉段，但是吃起来很脆，瘦而不柴，也有黑椒牛肉炒饭，牛肉分量很足，太好吃呀，干锅菜的选择也很多，老字号饭店的特点应该是便宜又实惠。

当然以外详细介绍的其它特色菜除此之外，这里最有名的我还是众多糕点，比如说大家都明白的长春美食油炸糕，有绿豆糕，椰蓉面包和，每隔一天排队来买的人蛮多。

招牌推荐：油炸糕，油茶面，绿豆糕，京八件，江米条，浓香奶黄汤圆

地址：重庆路977号

王记酱骨头

王记酱骨头也知名度比较高的长春百年老菜馆，他家最有名的应该是酱骨，老字号饭馆，酱骨头那是几家店的招牌菜肴，肉做得很更入味，棒骨的骨髓也很好吃一点非常受欢迎。长春人都明白的一家百年老店，服务好，口味好，价格实惠，他家的菜品种类繁多，这里又是聚会吃饭，小型聚会的好地方。

除开酱骨除此之外，店内的酱土豆泥、酱棒骨(小份)、手撕饼等大都都很销量不错的菜品，从特色菜肴到小吃一应俱全。

招牌推荐：酸辣粉皮，酱骨头，酱棒骨(小份)，酱土豆泥，酱脊骨，锅包肉，东北大拉皮

地址：西民主大街1059号