火腿煎蛋的做法 火腿煎蛋怎么做

早餐我们一般说要吃的相当丰富健康，鸡蛋里面所含的丰富的蛋白质，是早餐的首选，毕竟制作简单的，但口感丰富，得到了大家的喜爱。今天教大家一道有特色的火腿煎蛋，火腿煎蛋的做法简单，爱吃的可以试一下。

火腿煎蛋怎么做

食材：

青椒1个、1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。

火腿煎蛋的做法：

1、火腿肠切小丁，青椒切丁；

2、取一个小碗，打入鸡蛋，加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀；

3、锅中慢慢倒入食用油，油的温度6成热时，倒入水鸡蛋液，一面煎至成形后，翻面，再继续煎；

4、各面头发定型后，装盘即可解决。

小贴士：

简单的时候，这个可以组建自己不喜欢的配料，比如说火腿、培根、青椒等。