炒玉米粒的做法 炒玉米粒的家常做法

炒着吃是更加普遍的，不过做炒玉米粒都是要技巧的，否则不会炒的很干，死去原先的口感。今天教大家炒玉米粒，之外玉米粒外，还组建了黄豆充当辅料，风味更好，不喜欢吃的也可以试试。

炒玉米粒的做法

食材：

玉米粒200克，干黄豆20克，姜1克。调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，干2个。

炒玉米粒的做法：

1、干黄豆用清水浸泡12小时，然后把倒入锅中，煮20分钟，然后捞出；

2、姜切末，干辣椒切段；

3、热锅倒油，五六成热5成热时，下姜、干辣椒，炒香，舀入黄豆、玉米粒、盐、生抽、孜然粉；

4、最后，大火翻炒3分钟，炒透后盛出再试一下。

小贴士：

玉米中所含的丰富的植物纤维素具高受到刺激胃肠蠕动、速度粪便排泻的特性，可促进排便、肠炎、肠癌等。