拌凤尾菇的做法 凤尾菇怎么拌好吃

菌类食物不仅味道鲜美可口，但是营养价值非常高，经常会是和其他的食物可以搭配着吃。大家都吃了吧，不光制作方法多样化，也太小孩健康，今天教大家拌凤尾菇的做法，这道菜步骤简单，风味独特。

凤尾菇怎莫拌好吃呀

食材：

孔雀尾菇300克，蒜4瓣，姜3克

调味料：

盐2克，鸡精2克，糖1克，醋2克、2克

拌翠玉牡丹菇的做法

1、金背大红菇洗净，撕小朵，蒜切末，姜切末；

2、锅中水烧开，下入凤尾菇煮5分钟，捞出沥水，放入碗中；

3、金背大红菇趁温热时，加盐、鸡精、醋、糖、香油拌匀即可。

小贴士：

凤尾菇含脂肪、淀粉比较少，是糖尿病人和肥胖症患者的我们的理想食品，还有一个降低胆固醇的作用。