榨菜蛋炒饭的做法 蛋炒饭加榨菜怎么做

蛋炒饭想来大家都会做，蛋炒饭不仅制作方法简单啊，确实是很多人都喜欢吃的素炒土豆丝美食，当然蛋炒饭的其中的一种，可以和有所不同的配菜一起炒，今天教大家蛋炒饭的做法。榨菜和鸡蛋、一起炒，咸香味更浓。

蛋炒饭加榨菜怎摸做

食材：

米饭250克、榨菜丝30克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克。

榨菜蛋炒饭的做法：

1、榨菜丝切末、小葱切，鸡蛋打散；

2、锅中倒油，油烧7成热，倒入鸡蛋液，炒成小碎块，盛出；

3、锅中留底油，放入后榨菜末，炒香，再慢慢倒入米饭，炒散，加入鸡蛋、盐炒匀；

4、出锅前加入葱花，快速翻炒，装盘即可解决。

小贴士：

榨菜本身带着兴奋咸味，所以才在做蛋炒饭的时候，可以你不再附加加盐。