丝瓜瘦肉汤怎么做 丝瓜瘦肉汤的做法

是一个味道都很特殊的方法的蔬菜，对此有些人可以说是相当不很喜欢这个味道的，可总之丝瓜中所含的丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c起码，能完全保护皮肤。平时生活中丝瓜都是和鸡蛋配搭，可总之丝瓜确实是非常好的，丝瓜瘦肉汤营养价值丰富，清香怡人，味道鲜美，肉质滑嫩，香而不腻，那丝瓜瘦肉汤怎莫做呢

丝瓜瘦肉汤怎摸做

食材：

猪里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣

调味料：

鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺

丝瓜瘦肉汤的做法：

1、里脊肉切薄片，放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌均；

2、丝瓜去皮清洗干净后，切0.5厘米厚片；

3、紫菜放入清水中浸泡一段时间10分钟；

4、姜蒜切沫；

5、锅中盛有适量油，油温烧至6成热，放入葱蒜末炒香，后放丝瓜炒20秒；

6、加入适量清水大火烧开，放入后紫菜煮1分钟，放入后肉片再煮1分钟；

7、军队转业鸡精1勺、盐1勺拌均匀，即可出锅；

小贴士：

丝瓜瘦肉汤是滋补养颜的好汤，热量不高，可清热利肠，解暑除烦，止咳化痰。