蒜香烤翅的做法 蒜香烤翅的腌制

大家都吃了，这是一种的很更具特色的美食，用不同的进行腌制后，也可以制做出不一样的美味，今天教大家制做一道烤制。蒜蓉烤制要用了蒜蓉、蜂蜜、生姜、蚝油、料酒等酱料，香而不腻，蒜香味浓，相当好吃呀。

蒜蓉烤翅怎么做

食材：

4个、大蒜6瓣、蜂蜜10克、姜2克

调味料：

蚝油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克

茄汁烤翅的做法：

1、鸡翅洗干净，然后再用牙签在表面戳上一些洞，更方便入味，大蒜和生姜切末；

2、取小碗，放入蒜蓉、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉，搅拌均匀；

3、将酱料倒入鸡翅中，让鸡翅分布均匀裹上酱料，盛有放冰箱冷藏腌渍3小时、木盒，放入烤盘；

4、烤箱提前预热185度，放入烤盘，烤20分钟再试一下。

小贴士：

烤翅在腌制后的时候，一定要在表面扎上小孔，这样的话酱料才能渗透进鸡翅，会非常进味。