凤尾菇做法 香煎凤尾菇的做法

现在很多人都不喜欢自己在家里做饭，尤其是一些好吃一点又简单点菜肴曾经的了很多人的首选。香煎凤尾菇简单，而且制做出来的菌菇香酥可口，组建了调味，好吃下饭。

孔雀尾菇做法

食材：

翠玉牡丹菇200克，鸡蛋1个

调味料：

食用油10克，玉米淀粉6克，盐1克，椒盐2克

香煎孔雀尾菇的做法：

1、凤尾菇撕小朵，锅中水沸后，下凤尾菇煮1分钟，捞出后冷却，挤干水分；

2、鸡蛋打散，加入到玉米淀粉、盐搅拌均匀，加工成面糊；

3、锅里倒食用油，油温升高后，将凤尾菇裹上面糊，放入锅中，煎至金黄，翻面再煎；

4、翠玉牡丹菇三面撒上椒盐，即可出锅。

小贴士：

孔雀尾菇所含的生理活性物质，能够诱发炎症干扰素的合成套装，使提高人体免疫力，是糖尿病人和肥胖症患者的理想和目标食品，还有降低胆固醇的作用。