怎样炒苕皮 苕皮炒什么好吃

大家都没吃过吧，这是需要品质良好红薯淀粉为原料，是从先进工艺精制而成的小吃。苕皮比比较传统红薯粉条更卫生更小孩健康，孕妇食用更方便啊。口感筋道。今天教大家炒苕皮，用辣白菜才是配料，口感更好。

怎么才能炒苕皮

食材：

辣白菜100克、苕皮100克、100克、小葱1根、食用油5克、盐1克，料酒1克。

辣白菜炒苕皮的做法：

1、苕皮放进去温水中水浸泡10分钟500左右，泡软后捞出后，沥干，然后再切成块状；

2、五花肉切片，小葱切葱花，辣白菜切片；

3、热锅倒食用油，油温升高后，下五花肉继续煸炒至微干，再淋入料酒快速翻炒均匀，后放辣白菜和苕皮一起炒；

4、快速翻炒2分钟后，调入盐，炒匀，下葱花，炒匀装盘表就行。

小贴士：

每天都吃苕皮有延缓衰老和抗癌的作用。这是毕竟苕皮中多含大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞容易老化。还是可以使皮肤细胞得到更滋润，保持又湿润状态，静海饱满、富有弹性、平整光滑。