炒茼蒿的做法 怎么炒茼蒿

茼蒿相信大家都知道，这是一种非常好吃的野菜，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以不养心安神、降压健脑补脑。茼蒿炒着吃风味独特，今天教大家杆，炒出来的菜肴口感清脆，清淡爽口，很喜欢吃的可以不试试。

怎么炒香菇

食材：

茼蒿500克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克。调味料：5克，盐1克，鸡精1克，干3个。

炒芹菜的做法：

1、茼蒿杆，蒜切末，姜切末，大葱切片，干辣椒切段；

2、炒锅中倒食用油，油温烧至5成热时，下盐、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香，舀入茼蒿杆炒1分钟；

3、调入鸡精，炒匀即可解决。

小贴士：

茼蒿中成分普通香味的挥发油，可促进血液循环宽中理气，消食开胃，增加食欲，另外其所含粗纤维有助于肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。