银耳红枣汤怎么做 银耳红枣汤的做法

耳是以银耳和红枣才是主要食材压制而成的一款素炒土豆丝汤品红，它都是相当最简单甜点小吃，口感滑润，香甜醇美，又能滋阴化痰，润肺化痰，同时红枣也是可以提高免疫力，味道甘美。

银耳红枣汤怎末做

食材：

银耳40克、红枣30克、15克、冰糖15克

银耳红枣汤的做法：

1、先将银耳放进去水中，30分钟，然后再将银耳去蒂，撕成小朵；

2、锅中烧水，将银耳放在锅内，一并加入莲子红枣，用中火炖30分钟；

3、后来加入冰糖，搅拌均匀；

4、继续炖5分钟后即可起锅；

小贴士：

银耳一定要浸泡，温水浸泡2-3个小时，泡发的银耳再煮（又开始煮银耳的时候中间不能不能加水后），银耳的黏稠度跟炖煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤就越黏稠