胡萝卜红烧肉怎么做 胡萝卜红烧肉的做法

是我们日常生活中常吃的一道美食，但相对于这道菜做法也很多，我想知道为什么有的人做成什么鲜香味美，但有是人做出来却更加超级难吃呢胡萝卜红烧肉不知道应该怎么办才好吃下饭呢今天就来教大家，快领着一起学吧！

怎么做胡萝卜红烧肉好吃呀

食材：

胡萝卜200克、五花肉400克、姜1块、大蒜4瓣

调味料：

八角1个、2片、冰糖10克、老抽半勺、生抽1勺

胡萝卜红烧肉的做法：

1、姜1块，切片；

2、蒜4瓣，切片；

3、胡萝卜洗净，切切大块；

4、锅中后放适量开水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉，切成28厘米的方块；

5、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火继续煸炒至微焦；

6、盛有料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克翻炒均匀，组建清水适量、老抽半勺大火水煮开；

7、倒入炖锅中，焖煮20分钟，加入胡萝卜一直焖25分钟；

8、放进去鸡精半勺、拌匀后盛出撒上葱花再试一下；

小贴士：

胡萝卜是我家饭桌上出现至少的蔬菜，它的食用功效很多，清肝明目益肝，对成长中的儿童能起健脾的作用，也可以不可以提高机体的抵抗力，另外肉吃，营养很易被人体完全吸收。