怎么炒干的鱿鱼丝 炒干鱿鱼丝的做法

鱿鱼的味道鲜美，是很多人都比较喜欢的一种食物，鱿鱼的做法比较常见，你喜欢吃呢干的是比较好最常见的食物，之所以太阳晒干是目的是更方便储存位置，今天教大家一道好吃的炒干的鱿鱼丝。

怎末炒熟的鱿鱼丝

食材：

1个、干20个、蒜3瓣、姜3克

调味料：

食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、小茴香1克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、白芝麻10克。

炒熟鱿鱼丝的做法：

1、干辣椒切丝，蒜切片，姜切丝，干鱿鱼剪细，用清水浸泡3小时、然后捞出；

2、锅中倒食用油，然后下入姜、蒜、小茴香、八角、桂皮、香叶炒香，再组建辣椒丝炒3分钟，放白芝麻、生抽、盐、炒匀；

3、下鱿鱼丝、炒8分钟，调入鸡精、炒匀表就行，装盘即可解决。

小贴士：

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，不利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有什么的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。