苏子叶炒鸡蛋的做法 什么炒鸡蛋好吃

炒鸡蛋大家都吃了很多了吧，炒鸡蛋是最简单的家常菜之一，几分钟就能能完成。炒肉的时候也能和以外的一起炒，风味更好，今天能介绍炒鸡蛋。苏子叶炒鸡蛋是一道特色菜，你也再试试吧！

什么东西炒鸡蛋好吃

食材：

苏子叶250克、鸡蛋2个、小葱2根。

调味料：

食用油5克、盐1克、1克。

苏子叶炒鸡蛋的做法：

1、苏子叶洗净切小段，鸡蛋打散，小葱切；

2、锅里倒食量油，油温升高后，倒入鸡蛋液，滑散，推到一边，下葱花煸香，全部倒入苏子叶；

3、一并加入盐、蚝油，继续翻炒均匀去掉。

小贴士：

苏子叶是植物紫苏的叶子，它所含的丰富地的不饱和脂肪酸，平时人们食用鸡蛋下次，能彻底清除血管中积聚的胆固醇，也能暂时抑制人体对脂肪的吸收。