醋熘凤脯的做法 醋熘凤脯怎么做

鸡胸肉很适合我炖着吃，制作方法简单啊，还也可以和差别的食材一起炒，今天教大家的做法。鸡胸肉都属于营养价值比较好高的食物，脂肪含量低，适合我类别繁多人群吃。

醋熘凤脯怎么做

食材：

鸡胸肉300克、大葱10克、小葱2根、姜3克、蒜4瓣、食用油8克、酱油2克、醋5克、干辣椒3个、盐1克、水淀粉4克、料酒3克、淀粉4克

醋熘凤脯的做法：

1、鸡胸肉切成细丝，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟；

2、大葱切片，小葱切葱花，姜切末，蒜切末，干辣椒封锁住；

3、锅中倒适量油，五六成热6成热时，下入鸡胸肉炒散，加入干辣椒、大葱、姜、蒜炒香，军队转业醋、酱油、盐炒匀；

4、加入水淀粉，收汁后，装盘，撒上葱花。

小贴士：

鸡胸肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、进一步促进儿童智力发育方面，更是有好一点的作用。