凉拌变蛋怎么调好吃 变蛋的凉拌做法

反正是，很多人不喜欢吃，霉豆腐除了可以然后吃外，还可以不自己制作成凉拌菜，今天教大家一道好吃呀的凉拌着吃西瓜酱，凉拌吃霉豆腐最有用的就是糖醋汁，喜欢吃的一起来自学吧！

凉拌松花蛋咋调比较好吃

食材：

变蛋3个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1根。调味料：香油2克、辣椒油2克、生抽2克、醋1克、白糖1克

变蛋的清炒做法：

1、皮蛋去壳，然后再切为4块，放入盘中，小米椒切圈，大蒜切末，香菜切段；

2、小碗中放入蒜末、香油、辣椒油、生抽、醋、白糖拌匀，造而成料汁；

3、将料汁淋在皮蛋上，放进去小米椒和香菜再试一下。

小贴士：

皮蛋在制作过程中使用的石灰等强碱性物质也能帮助中和分泌过多的胃酸，相对于毕竟胃酸分泌过多影响到的胃痛胃部有一定的缓解作用。