大蒜烧猪肚的做法 烧猪肚怎么做好吃

吃起来爽脆嫩口，不单营养价值丰富，有挺好的的药用价值，很多人爱吃，今天教大家烧猪肚的做法。大蒜烧猪肚是一道家常菜，猪肚口感脆嫩，一并加入大蒜一起做，风味更好。

烧猪肚咋做好吃一点

食材：

熟猪肚200克、蒜100克、1个、胡萝卜50克、1根、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、油不要过量

大蒜烧猪肚的做法：

1、猪肚切成条，大蒜切成小粒，青椒，胡萝卜切段，姜切姜丝，大葱切段；

2、锅中倒油，油烧热后，慢慢倒入大蒜、姜丝炒香，然后把放入后猪肚条、胡萝卜、青椒大火翻炒3分钟；

3、随后加入酱油、大葱、盐再继续翻炒入味儿，组建适量水煨煮8分钟；

4、到最后转大火收汁表就行。

小贴士：

猪肚含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、胡萝卜素和矿物质钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铁等营养成分。