猪肚莲子怎么煲汤 猪肚莲子汤的做法

和莲子炖汤是太具有人气的美食，猪肚滋补又美味，尤其是煲汤，老少适宜。今天教大家在家里猪肚莲子怎摸煲汤，用猪肚和莲子另外主料，一并加入了才是配料，汤色洁白的，口感醇香。

猪肚莲子咋炖鸡

食材：

猪肚200克、莲子100克、大葱1段、姜1块、料酒1茶匙、红枣适量、1根、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙

猪肚的做法：

1、锅里倒入清水烧开，把猪肚后放出来，再加入料酒焯一下水然后捞出，洗净；

2、猪肚切条，大葱切段，姜切片，蒜苗切小段；

3、砂锅里倒入清水，大火煮沸，加入葱段、莲子、姜、红枣，后再盛有猪肚，大火烧开，再转中小火煮1小时；

4、最后参加青蒜煮沸后，放盐、胡椒粉调味表就行。

小贴士：

猪肚还具有强身健体的作用，假如身体相对一般的话，可以不常常觉得吃些猪肚，能最有效地改善体质。

猪肚还具有补中益气的作用，如果脾胃的功能相对不好的话，则也可以动不动爱吃些猪肚，还能够管用地改善该症状。