怎么炒田螺 家常炒田螺的做法

田螺很多人都没吃过吧，田螺肉含有蛋白、维他命和身体不可缺的碳水化合物和营养元素，是纯天然畜类健康保健食品。怎么烤生蚝你明白了吗田螺炒着吃，鲜味十足，今天教大家两菜一汤炒田螺的，不爱吃的就试一下吧！

田螺什么炒

食材：

田螺500克、10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克

调味料：

食用油10克、盐1克、酱1克、生抽2克、料酒4克、1克、1个

素炒土豆丝炒田螺的做法：

1、田螺洗干净，敲去螺尾，小米椒切片，大蒜从中间切开，姜切片，紫苏切细丝；

2、锅中倒入适量油，油温升高后，下姜、蒜、八角、花椒、豆瓣酱炒香，再全部倒入田螺炒匀，淋入料酒和适量清水，煮4分钟左右；

3、放进去紫苏、小米辣、盐、生抽，炒继续翻炒均匀去掉。

小贴士：

田螺富含天然蛋白质，更具保护钾钠平衡，消除水肿的作用。至于，田螺也有提高免疫力，降血压的功效，能pps加速器贫血，能够提高人体的生长发育。