萝卜丝煎蛋汤怎么做 萝卜丝煎蛋汤的做法

汤清鲜适口，最常见的一道美食，是家常菜谱，不属于汤类。鲜丝的清甜与煎荷包蛋的香酥口味和得挺好的，煮出来的汤水也是清清纯纯的，是十分少油腻怡人的家常菜式,那下面分享萝卜丝煎蛋汤的做法给大家。

萝卜丝煎蛋汤怎摸做

食材：

白萝卜100克，鸡蛋2个，小葱1根

调味料：

猪油5克，盐2克，鸡精1克

萝卜丝煎蛋汤的做法：

1、白萝卜切丝；

2、鸡蛋磕入碗中打散；

3、小葱切；

4、锅中加入到5克猪油，融解后倒入鸡蛋液，一面煎至固定设置后划散；

5、一并加入萝卜丝，炒至变软，调入2克盐，快速翻炒至萝卜略微流出水，一并加入500毫升清水，加盖公司大火煮5分钟；

6、分配到1克鸡精、葱花，即可出锅；

小贴士：

鸡蛋可以依据什么家里人头做适度地调整，先煎蛋可以合理利用油量，尽量的避免汤太油的或浪费了油。